Vous en avez assez de la bière et des alcools forts à toutes vos fêtes ? Vous aimeriez mélanger des cocktails qui ne sont pas du gin & tonic ou du screwdriver pour changer ? Bonne nouvelle alors – la liste des cocktails impressionnants à préparer à la maison ne se limite pas aux options ci-dessus. Vous pouvez prendre littéralement n’importe quelle boisson forte (whisky, gin, rhum, vodka), la mélanger avec plusieurs ingrédients facilement disponibles, et impressionner vos invités avec une boisson subtilement enivrante. Et le meilleur dans tout ça, c’est que vous n’aurez besoin d’aucun équipement spécial – la plupart des recettes ci-dessous peuvent être mélangées dans des verres, sans aucune expérience préalable de barman. Pour certains de ces mélanges, vous aurez besoin d’un shaker. Mais, comme cela coûte quelques centimes et que vous organisez de toute façon un cocktail, l’investissement peut valoir quelques dollars supplémentaires. Prêt ? Voici la liste des boissons alcoolisées faciles à préparer à la maison. Ces boissons ne nécessitent rien d’autre que votre meilleure machine à glace de comptoir lourdement chargée, un shaker, quelques alcools forts et un peu de motivation.
Malgré son nom, ce cocktail est un énorme destructeur d’adrénaline, donc vous ne finirez peut-être pas par regarder Netflix ou parler sur l’oreiller. C’est l’un des cocktails au gin fort que vous pouvez certainement apprécier en soirée. La base est le bon vieux gin, mais la recette offre une bien meilleure alternative au vieux mélange gin-tonic. Bien que, techniquement, ce cocktail comporte plus que quelques ingrédients, tous sont facilement disponibles dans le commerce. Quant au mélange du cocktail proprement dit, « vous n’aurez besoin que d’un shaker.
Ingrédients
Préparation : mélangez simplement tous les ingrédients nécessaires dans un shaker et donnez-lui une secousse. Ensuite, ajoutez deux ou trois glaçons et secouez à nouveau. Le mélange est du plus bel effet dans les coupes à cocktail et les gobelets.
Remarque : vous n’avez pas besoin de faire des excès avec le gin et le brandy. N’importe quelle marque abordable fera l’affaire, car la combinaison de douces notes de vanille et d’un arôme de gin spécifique rendra impossible de voir la différence entre le ‘Gordon’s et le Generous Gin – même pour les amateurs de gin avertis. En fait, la chose la plus difficile dans le mélange de ce cocktail est de séparer le blanc d’œuf.
Notre prochaine base de cocktail est le rhum, et rhum signifie pirates. Alors, pourquoi ne pas essayer le Tortuga ? Encore une fois, la seule pièce d’équipement ‘vous aurez besoin est un shaker, et tous les ingrédients de Tortuga sont facilement disponibles dans la plupart des magasins. Le cocktail est une alternative rafraîchissante à la plupart des mélanges à base de rhum, et peut être un ajout agréable aux fêtes sur le thème des pirates et aux fêtes classiques.
Ingrédients :
Préparation : mélangez les ingrédients avec des glaçons et secouez. Servez dans un verre quelconque avec deux ou trois glaçons frais. Si vous voulez que l’effet pirate soit complet, ajoutez du gingembre fortement sucré sur une brochette.
Remarque : la recette originale fait appel au rhum El Dorado 8 ans, mais si vous n’êtes pas un gourmet du rhum, vous pouvez utiliser tout autre rhum brun de votre choix. La cannelle, l’orange, le citron et le sirop sucré, combinés à la douceur naturelle du rhum de votre choix, devraient se marier parfaitement. Pensez toutefois à le garnir de gingembre. Après tout, les cocktails ne sont pas seulement une question de goût, mais aussi d’apparence.
Il s’agit d’une recette à l’ancienne, donc pas vraiment originale. D’un autre côté, la plupart des barmen semblent avoir leurs propres recettes de cocktails à l’ancienne, alors pourquoi ne pas proposer une version de votre cru pour la fête ? Pour ce bon vieux bébé, vous n’aurez ‘même pas besoin d’un shaker – vous pouvez mélanger tous les ingrédients directement dans des verres. Après tout, « c’est comme ça, à l’ancienne ».
Ingrédients :
Préparation : mélangez le sucre, les bitters et un peu d’eau directement dans le verre de service. Remuez délicatement avec une cuillère jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ensuite, ajoutez votre whisky et un gros glaçon. Garnissez le tout d’une orange ou d’un zeste de citron.
Remarque : on discute beaucoup du meilleur type de whisky pour le old-fashioned. Le plus sûr est de choisir la marque qui vous plaît. Certains suggèrent même de remplacer le whisky par du bourbon, mais vous ne devriez l’envisager que si vous êtes un fan de bourbon. Le cocktail à l’ancienne ne comporte pas trop d’ingrédients interférant avec le goût et l’arôme du whisky. Le meilleur choix serait donc d’opter pour un whisky single-malt de qualité que vous aimez le plus. Notez également que certaines recettes autorisent plusieurs glaçons dans chaque verre. Mais si vous voulez vraiment faire ressortir un look à l’ancienne, un seul gros caillou solide est une meilleure idée.
Voilà encore une recette qui peut être réalisée soit avec du bourbon, soit avec du whisky. Alors, faisons en sorte que celle-ci soit chaude pour changer ! Une fois encore, les ingrédients sont largement disponibles, et vous n’aurez besoin d’aucun équipement spécial – pas même un shaker.
Ingrédients :
Préparation : faites infuser un sachet de thé pendant quelques minutes. Ensuite, retirez le sachet et ajoutez le bourbon, le miel et le jus de citron dans l’eau chaude. Mélangez le tout et garnissez d’une tranche de citron.
Remarque : ce n’est peut-être pas l’un des cocktails classiques pour les fêtes, mais il a sûrement ce qu’il faut pour réchauffer les invités pendant les nuits froides. En fait, avec l’automne (et bientôt l’hiver) qui arrive, ce cocktail pourrait être un bon ajout à la liste des boissons courantes pour une nuit pluvieuse. Même si le Toddy chaud est plutôt un mélange décontracté qui ne contient pas trop d’alcool, il s’agit tout de même d’un cocktail enivrant. Alors, faites attention – Toddy peut s’avérer plus délicat qu’il n’y paraît.
Maintenant, que diriez-vous d’un peu de vodka pour clore la liste de nos recettes de cocktails par ingrédient ? Après tout, une vodka de qualité peut constituer une base incroyable pour de nombreux mélanges délicieusement enivrants. Mais, au lieu de se contenter des bons vieux classiques comme le Bloody Mary et le White Russian, préparons un mélange à base de pêche – quelque chose d’assez fort pour les messieurs et d’assez doux pour les dames.
Ingrédients :
Préparation : mettez les ingrédients dans un verre ou un shaker et mélangez. Ajoutez 2-3 glaçons ou garnissez d’un zeste d’orange (ou les deux).
Remarque : une fois de plus, vous n’avez pas besoin d’opter pour une vodka onéreuse pour mélanger les Hairy Navels. Si vous voulez rendre vos cocktails plus forts (la variation ci-dessus est relativement douce), mélangez 60 ml de vodka au lieu d’une seule. Pour compenser sa simplicité, vous pouvez également opter pour un jus d’orange fraîchement pressé au lieu de la version en bouteille toute prête. Des glaçons et quelques zestes d’orange ne feront que renforcer cette impression, transformant un mélange simpliste en une boisson nocturne tout à fait acceptable.
La vodka est l’un des spiritueux les plus populaires auprès des personnes qui veulent s’amuser. Cependant, dans le passé, ce spiritueux était moins utilisé pour le plaisir que pour ses propriétés médicinales. La consommation modérée de la boisson alcoolisée est à la base de la plupart des études scientifiques qui prouvent les bienfaits de la vodka pour la santé. Lisez la suite pour connaître les bienfaits pour la santé de cette boisson alcoolisée largement consommée.
La vodka contribue à promouvoir la santé cardiovasculaire. Elle améliore la circulation sanguine dans l’organisme grâce à son effet dilatant sur les artères. La libre circulation du sang aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux, les caillots, les arrêts cardiaques et d’autres types de problèmes cardiaques. La vodka contribue également à réduire le taux de cholestérol HDL.
La vodka peut être une aide précieuse pour la beauté. Elle agit étonnamment bien sur la peau et aide à nettoyer les pores et à les resserrer grâce à ses propriétés astringentes. Elle est très utile dans divers produits de beauté botaniques tels que les toniques, les nettoyants et même les régimes anti-acnéiques. La vodka favorise également la croissance saine des cheveux en éliminant les toxines et en nettoyant le cuir chevelu. Ce spiritueux peut également être utilisé pour traiter les pellicules et est normalement utilisé dans la préparation de revitalisants et de toniques stimulants pour les cheveux.
La vodka HHA est un excellent choix d’alcool si vous suivez un régime pauvre en glucides ou si vous essayez de perdre du poids. Elle ne contient que 64 calories par once et ne contient pas de glucides. Contrairement à la bière qui est principalement composée de glucides et contient plus de 100 calories par portion. La meilleure astuce consiste à utiliser le tonic comme mélange ou à le consommer pur ou avec des jus sans sucre.
La vodka a des propriétés antiseptiques qui peuvent être utiles pour prévenir les infections telles que les morsures d’animaux. L’alcool contenu dans la vodka aide à stériliser la plaie. En raison de sa nature insipide et incolore, la vodka est populaire en tant que solvant d’extraction et elle est principalement utilisée par les herboristes pour fabriquer des onguents à base d’alcool. La vodka soigne également les boutons de fièvre et aide à désinfecter le derme exposé des ampoules ouvertes. En outre, elle peut être frottée sur la poitrine ou le dos pour faire baisser la fièvre.
L’agitation d’une petite quantité de vodka peut être utile pour soulager les maux de dents. Il faut laisser la vodka pénétrer dans les gencives pour réduire la douleur dans la zone affectée. La vodka peut être mélangée à de la cannelle dans des quantités déterminées et utilisée comme bain de bouche. Elle soigne également l’halitose ou la mauvaise haleine.
La plupart des boissons alcoolisées peuvent être considérées comme des déstressants, mais il a été scientifiquement prouvé que la vodka réduit le niveau de stress. La vodka a des propriétés somnifères qui peuvent aider à détendre le corps et a un effet calmant sur le cerveau humain. Selon des études scientifiques, la vodka aide à réduire la concentration du facteur de stress plus efficacement que d’autres boissons alcoolisées telles que le vin rouge.
Avant d’envisager la consommation de vodka pour un soulagement thérapeutique, il est conseillé de consulter d’abord votre médecin. La plupart des gens ont tendance à mélanger la vodka avec d’autres jus sucrés, ce qui peut augmenter le nombre de calories et invalider la caractéristique de faible teneur en calories.
Avec l’hiver viennent les températures froides, les vents glacés et une bonne soupe BBQ chaude. C’est le moment de ranger le seau à glace pour les boissons fraîches de l’été, et de sortir le thermos pour y mettre votre remontant préféré par temps froid. Cet hiver, pensez à ces boissons classiques avec de nouvelles variantes amusantes la prochaine fois que vous aurez besoin d’une boisson chaude pour vous rafraîchir.
Qu’il s’agisse d’une tisane, d’un Darjeeling, d’un English Breakfast ou d’un Lavender Rose, le thé chaud est un classique de la saison froide que tout ménage qui se respecte se doit d’avoir. Les feuilles de thé en vrac sont de loin le moyen le plus efficace d’extraire le maximum de saveur dans votre tasse. Mais le thé en sachet fait aussi très bien l’affaire.
Généralement un thé noir, mais également disponible en vert, blanc ou oolong, le thé Darjeeling est léger, floral et incroyablement facile à boire. Il est cultivé dans le district de Darjeeling, dans le Bengale occidental, en Inde, et il existe en plusieurs qualités selon la période de récolte.
Bien que techniquement ce ne soit pas du tout du thé, la tisane porte le même nom car elle est infusée de la même manière que les feuilles de thé. La tisane peut inclure un assortiment varié d’herbes, d’épices et de plantes. Ainsi, la variété des tisanes disponibles sur le marché semble infinie. Boire une tisane peut avoir de nombreux avantages pour la santé, selon la nature des ingrédients.
Mélange de thé noir et d’épices clés comme la cardamome, la cannelle, le poivre, les clous de girofle et l’anis étoilé, le Chai est une boisson au thé incroyablement populaire. Une façon populaire de le boire est de faire bouillir les ingrédients pour en faire un concentré, puis de le mélanger avec du miel ou un autre édulcorant et du lait chaud.
Le café est une autre boisson incroyablement populaire dont les variétés sont presque illimitées. Que vous l’aimiez instantané, moulu ou fraîchement torréfié, le pouvoir magique de la caféine dans cette boisson chaude semble aller de pair avec les jours d’hiver somnolents.
Le café bulletproof est une grande mode qui va de pair avec les régimes alimentaires sans glucides et riches en graisses. Mélangez votre café avec de la crème épaisse, du ghee et du lait de coco et vous commencerez votre journée d’automne avec un ventre plein.
L’Irish Coffee est probablement l’opposé du bulletproof coffee, mais il est tout aussi délicieux. Ce cocktail chaud est idéal dans un thermos que vous pouvez emporter lors de la prochaine fête de l’hiver ou lorsque vous profitez de l’hiver. Assurez-vous simplement d’avoir sous la main une bonne quantité de café chaud, de whisky irlandais, de sucre et de crème pour préparer cette boisson chaude en un clin d’œil.
Nous serions négligents si nous ne mentionnions pas la superstar des boissons pour temps froid : le chocolat chaud. Nous ne parlons pas des sachets de chocolat chaud instantané avec des marshmallows déshydratés.
Non, si vous voulez faire du chocolat chaud, assurez-vous de le faire correctement. Mélangez le chocolat haché et l’eau dans un mixeur jusqu’à ce que ce soit crémeux. Maintenant ajoutez du sucre, beaucoup de sucre, et beaucoup de crème aussi. Ajoutez des marshmallows sur le dessus et vous obtenez un dessert dans une tasse que vous pouvez déguster avec une couverture chaude et une vue dégagée sur les feuilles d’automne qui deviennent rouges. Toutes ces boissons chaudes vous inciteront à participer à des événements amusants dans le froid.
Il est probablement juste de dire que l’idée que la plupart des gens se font des Irlandais en matière de boisson n’est pas très sophistiquée. Que ce soit à tort ou à raison, le reste du monde croit que l’Irlande est une nation de gros buveurs – et nous vous donnons un indice ici, la réponse correcte est « à tort ». L’idée que les Irlandais boivent plus que le reste du monde est un mensonge, tout comme l’idée de ce que les Irlandais boivent quand ils vont boire. Il est vrai que beaucoup d’entre eux aiment boire une pinte de stout ou de dark bitter lorsqu’ils vont dans un bar (ou un pub, comme on l’appelle chez eux), mais ils sont tout aussi susceptibles de commander un cocktail. Les stéréotypes sur les Irlandais et la consommation d’alcool proviennent d’une culture des bars qui s’est développée au fil des décennies (et peut-être même des siècles) et qui a été favorisée par d’autres idées provenant du pays des casinos. Jouez aux machines à sous ou visitez un site de machines à sous en ligne, et vous verrez partout des lutins chanceux et des pots d’or. L’une des machines à sous en ligne les plus populaires au monde est le jeu « Rainbow Riches », qui gagne de l’argent en perpétuant ces mythes irlandais. Même l’expression « la chance des Irlandais » provient d’une idée fausse sur la fortune des mineurs d’or irlandais pendant la ruée vers l’or en Californie. Un Irlandais n’a pas plus de chances que vous ou moi de sortir gagnant d’une de ces machines à sous en ligne !
En mettant de côté les raisons pour lesquelles les gens se trompent toujours sur l’Irlande, nous avons mentionné plus tôt que les Irlandais boivent des cocktails – nous pensons donc qu’il est juste de vous montrer comment en faire un. Voici comment préparer une mule irlandaise. Ce n’est peut-être pas le plus joli nom du monde, mais croyez-nous, vous nous remercierez quand vous l’aurez fait et goûté ! Il a peut-être une ou deux choses en commun avec le célèbre Moscow mule, mais il a un caractère unique qui lui est propre.
Heureusement, il n’est pas nécessaire d’être un barman expérimenté ou un préparateur de cocktails pour réaliser ce mélange. Tout le monde peut le faire, et dans la plupart des cas, vous pouvez le faire avec des choses qui se trouvent déjà dans vos placards à la maison ! Ne désespérez pas si ce n’est pas le cas – il n’y a rien dans ce cocktail que vous ne puissiez trouver dans votre épicerie la plus proche.
Vous aurez besoin de:-
Après vous être procuré tous ces éléments, vous serez heureux d’apprendre que vous avez déjà fait le plus gros du travail. La première chose à faire est de prendre votre verre et de le remplir à ras bord de glace. Faites-le selon vos goûts – si vous n’aimez pas que vos boissons soient trop froides, essayez d’utiliser moins de glace. Une fois que c’est fait, prenez votre citron vert et coupez-le en deux. Pressez le jus d’une moitié du citron vert dans le verre, sur la glace. Coupez l’autre moitié du citron vert en tranches. Vous reviendrez pour les utiliser dans un moment. La prochaine chose à mettre dans la boisson est le whisky. Versez-le dans le verre, puis ajoutez la bière de gingembre. Tout comme la glace, la bière de gingembre doit être versée en fonction de vos goûts personnels. Si vous voulez remplir le verre à ras bord, allez-y. Si vous préférez goûter davantage le whisky que la bière de gingembre, ajoutez un peu moins de bière de gingembre. Remuez le mélange et assurez-vous qu’il est bien homogène. Une fois que c’est fait, utilisez vos tranches de citron vert et votre brin de menthe comme garniture sur le bord du verre.
Voilà, c’est fait ! Asseyez-vous, détendez-vous et savourez votre grand Irish mule bien frais.
Les mules moscovites sont bien, et nous n’entendons pas un seul mot négatif à leur sujet, mais une mule irlandaise est plus douce et plus rafraîchissante à notre avis. On n’a jamais trop de cocktails parmi lesquels choisir, alors ce choix savoureux, qui peut être préparé en moins de cinq minutes, est un excellent cocktail de référence lorsque vous organisez une fête ou que vous recevez des invités. Pour ceux d’entre vous qui sont particulièrement soucieux de leur santé, vous serez peut-être heureux d’apprendre que le cocktail Irish mule n’a rien de particulièrement mauvais pour vous. Une seule portion, en supposant que vous mettiez tous les ingrédients énumérés ci-dessus dans un verre et que vous le buviez, représente environ 200 kilocalories. Elle contient dix-sept grammes de glucides, quinze grammes de sucre, un gramme de graisse, un gramme de protéines, douze milligrammes de sodium, neuf milligrammes de vitamine C et moins d’un milligramme de fer. En d’autres termes, il s’agit d’une boisson que vous pouvez boire en toute bonne conscience et qui ne vous obligera pas à vous soucier de votre régime alimentaire. Évidemment, cela peut changer si vous en prenez plusieurs, mais nous devrions tous être prudents lorsque nous buvons plusieurs cocktails alcoolisés !
Comme toute boisson alcoolisée, les Irish mules doivent être consommées avec modération. Vous ne devriez pas en boire avant d’aller au travail, avant d’utiliser des machines lourdes, avant de conduire ou avant de prendre des décisions importantes dans votre vie. En revanche, un ou deux verres avant de commencer à danser peuvent rendre le processus un peu plus agréable. Ce que nous essayons de dire, c’est « buvez de façon responsable ». Merci de vous être arrêté aujourd’hui et d’avoir consulté notre recette de cocktail de mule irlandaise. Nous espérons que vous prendrez plaisir à la mettre en pratique, et peut-être aussi à en partager quelques-uns avec vos amis ! Si vous aimez la cuisine et les boissons irlandaises, vous êtes au bon endroit. Nous avons de nombreuses recettes irlandaises sur ce site, et nous en ajouterons d’autres à l’avenir. Revenez nous voir régulièrement, et nous espérons avoir quelque chose à manger ou à boire qui correspond à vos goûts !
Le whisky et le bourbon sont deux boissons alcoolisées qui s’affrontent depuis longtemps sur le champ de bataille des spiritueux. Pays d’origine, valeur culturelle et culinaire, caractère spécifique d’une région… Ces deux boissons ont chacune leurs caractéristiques respectives. Bien qu’elles aient toutes les deux une couleur ambrée et une teneur en alcool élevée, elles diffèrent en termes de goût, d’arôme et de processus de fabrication. Dans cet article, découvrez de plus près leurs caractéristiques uniques ainsi que leurs différences.
Les boissons alcoolisées telles que le whisky et le bourbon possèdent des caractéristiques gustatives uniques grâce à leurs ingrédients de base. Une bouteille de whisky est traditionnellement fabriquée à partir de grains d’orge, tandis que le bourbon contient essentiellement du maïs. C’est d’ailleurs cette particularité qui est à l’origine de la saveur unique de la boisson.
La qualité de l’eau utilisée pour la fermentation joue également un rôle essentiel dans la saveur finale. Souvent, les distillateurs utilisent de l’eau de source pure pour la fabrication d’une bouteille de whisky. Les fabricants de bourbon préfèrent quant à eux l’eau du Kentucky pour sa forte teneur en minéraux.
En matière de goût, la levure figure aussi parmi les ingrédients qui font peut faire toute la différence. Les producteurs de whisky écossais ont tendance à utiliser des souches de levure spécifiques à leur région pour la conception de leur produit. Quant aux distillateurs de bourbon, ils ont généralement recours à une variante de levure plus neutre.
Le bourbon est produit à partir d’un mélange de grains fermentés et distillés. Ce qui le différencie des autres boissons alcoolisées, c’est le pourcentage de maïs que l’on retrouve dans sa recette. En effet, il doit contenir au moins 51% de maïs pour obtenir son goût si particulier, mais la majorité des bouteilles en contiennent en moyenne 60 à 75 %. Cette caractéristique est l’un des secrets de la popularité du bourbon, qui est aujourd’hui devenu une boisson emblématique de la culture américaine.
Bien qu’il soit présent en quantité notable, le maïs n’est pas le seul ingrédient du bourbon. En effet, il est souvent accompagné d’autres grains tels que le seigle, le blé ou l’orge, qui ont une grande influence sur les saveurs finales. L’utilisation du seigle apportera par exemple un goût épicé et sec, tandis que le blé en accentuera la douceur. Il faut noter que le type de grains utilisés dans la production du bourbon va varier en fonction du producteur. En outre, plus la quantité de maïs est élevée, plus le bourbon aura une saveur sucrée et douce.
Fabriqué à base d’un mélange de céréales fermentées et distillées, c’est la boisson alcoolisée préférée de nombreux amateurs. Les ingrédients de base sont l’orge maltée, le seigle et le maïs, mais la recette peut varier en fonction des producteurs et de la région de production.
D’autre part, le vieillissement en fût de chêne est une étape indispensable dans le processus de production de la boisson. Ce procédé permet de lui donner des notes boisées, vanillées et épicées qui le distinguent des autres marques. Le temps de vieillissement et le type de fût utilisé représentent ainsi des facteurs importants qui influencent le goût final de la bouteille. Pour profiter pleinement de cette boisson, il est recommandé d’utiliser un verre pour whisky spécialement conçu pour savourer toutes les saveurs.
À moins d’être un expert, il est courant de confondre ces deux spiritueux. Quelques différences permettent cependant de les distinguer et de faire le meilleur choix en fonction de vos goûts.
D’abord, la provenance du produit doit être vérifiée pour mieux déterminer sa nature. Pour vérifier l’authenticité du bourbon, il vous faudra par exemple vous assurer qu’il soit bien originaire des États-Unis. En effet, cette boisson est facilement reconnaissable, comparée à une bouteille de whisky qui peut être produite dans de nombreux pays.
Ensuite, la saveur et l’arôme sont des indices importants à considérer pour faire la différence. Lorsque vous en avez la possibilité, n’hésitez pas à procéder à une dégustation avant d’acheter votre bouteille. Vous remarquerez immédiatement des différences subtiles en consommant le produit, ce qui vous permettra d’en vérifier l’authenticité. En général, le whisky a un goût plus léger et doux, tandis que le bourbon est beaucoup plus prononcé. N’hésitez pas à vous rendre sur vandb.fr pour acheter votre bouteille dès maintenant et découvrir de nouvelles saveurs.